Mein Einkauf ist ein Entscheid

Wenn ich einen bestimmten Fisch kaufe, ist das zugleich eine Aufforderung an den Handel: Produkt läuft! Nachschub bestellen!

Viele Konsument/innen sind sich nicht wirklich bewusst, welche Wirkung ihr Einkaufsverhalten hat. Aber Detailhändler und Gastronomen bieten ja nicht einfach irgendetwas an, sondern orientieren sich an der Nachfrage. Mit klugem Einkaufen und gezielter Nachfrage können wir also dazu beitragen, dass verantwortbare Produkte in den Vordergrund rücken – und nicht akzeptable Produkte in den HIntergrund.

Kluges Einkaufen ist eine strategische Handlung. Es trägt dazu bei, das Angebot zu verändern, so dass schliesslich auch für eine weniger bewusste Kundschaft das vertretbare Produkt näher zu liegen scheint.

Unser Fischtest unterstützt Ihren Einkaufsenscheid.