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Piroge mit Handleinern vor Kayar, Senegal. (Foto: Studer/fair-fish)
Faire Fische aus dem Senegal
Von 2004 bis 2010 engagierte sich fair-fish zusammen mit artisanalen Fischern im Senegal, einen Export von Fischen nach Europa aufzubauen. Drei Ziele sollten mit diesem Projekt erfüllt werden, unter einer bis heute einmaligen Zertifizierung:
- Tierschutz im Fischfang: kurze Fangdauer, sofortige Betäubung und Tötung
- Fairer Handel mit Fisch, auch dies bis heute ein ungelöstes Problem
- Nachhaltigkeit der Fischerei und Schutz der marinen Umwelt
Das Projekt musste 2010 eingestellt werden, da kein Handelspartner in Europa bereit war, einen schrittweisen Aufbau mitzutragen. Mehr zum Projekt im fair-fish-Buch sowie hier.